OPG Juron

“Jednom kad probaš nešto predivno, nešto što ti istovremeno daje osjećaj mira, zadovoljstva i ispunjenosti kao što ja osjećam kad sam u prirodi, naravno da želiš taj osjećaj ponovno i ponovno” – kaže Jure Rončević, nositelj OPG-a Juron. Njegova povezanost sa zemljom seže u djetinjstvo, kada je pomagao djedu i ocu na poljima. Upravo ta emocionalna veza i želja da očuva obiteljsku baštinu potaknuli su ga da 2022. godine osnuje OPG Juron i prenamijeni obiteljske parcele u nasade badema i ruža.

OPG se nalazi u okolici Šibenika, na područjima Danilo Birnja i Bilica, daleko od zagađenja. Danas gospodarstvo njeguje oko 50 starih stabala badema te dva nova nasada sa 70 stabala, koje je Jure zasadio s obitelji. Svake godine planiraju širenje, ali ostaju vjerni ekološkim principima.

Specijalizirani su za uzgoj i preradu badema, bez pesticida i kemikalija. Bademovo ulje proizvode hladnim tiještenjem do 50 °C, čime se čuvaju vrijedni sastojci. Preostali “kolač” melje se u bezglutensko bademovo brašno.

Njeguju filozofiju jednostavnosti – njihov glavni proizvod, čisto bademovo ulje, ima samo jedan sastojak. Vjeruju da priroda nudi sve što je potrebno za njegu kože i kose. OPG Juron spaja ljubav prema zemlji, tradiciju i održivost, stvarajući proizvode koji njeguju i tijelo i duh.